אפשרויות ייחודיות של קייטרינג חלבי לאירועים קטנים

קייטרינג לאירועים פרטיים

אפשרויות ייחודיות של קייטרינג חלבי לאירועים קטנים

באירועים קטנים של ברית מילה, יום הולדת או סיבה חשובה אחרת לחגיגה, הקולינריה היא נושא חשוב ועם זאת כיוון שמדובר בכמות קטנה של משתתפים מגבשים חשיבה מיוחדת לגבי ההרכב הגסטרונומי להנאתם של המוזמנים.

סיעור מוחות לקראת האירוע

מי שהזמין פעם אחת את המטעמים של מילאן, ממשיך להזמין אותם בכל אירוע שהוא מקיים. הדבר היחיד שמשתנה הוא התפריט וזאת על פי שעת האירוע, ההרכב של המוזמנים אם יש ילדים רבים, או בעיקר מבוגרים.

מבצעים סיעור מוחות ועל פי הנתונים הללו, השף של מילאן מציע כמה וכמה הצעות למנות הראשונות, למנות העיקריות ולקינוחים. לאור הניסיון רב השנים שלו, הוא יודע לסווג את המאכלים המתאימים ביותר לכל הקהלים. קייטרינג חלבי לאירועים קטנים הוא הנכון ביותר וזאת לאור שפע האפשרויות.

כאשר המגוון הוא גדול, כל אורח מוצא את המטעמים שהוא מעונין לאכול, כמו לדוגמה אם הם כוללים ירקות מסוימים שהוא אוהב במיוחד, כמו פטריות, ברוקולי, תרד וכו'. המגמה היא ליצור כמה וכמה אפשרויות וזאת כדי שיהיו גם מאכלים שיתאימו לצמחונים, לטבעונים ולמוזמנים אשר אינם אוכלים גלוטן. האורחים הללו ייהנו מאד מהעובדה שחשבו עליהם וכך גם להם יהיה היצע גדול של מאכלים שמתאימים עבורם.

קייטרינג ליום הולדת
סביח לקייטרינג חלבי לאירועים קטנים

בחירה של התפריט

קייטרינג חלבי לאירועים קטנים מתחיל ממנות קטנות אשר מוגשות בדוכני המזון של מילאן. הם כוללים מטעמים כמו פוקצ'ות, בצק בעבודת יד או פיצות. על כל אחד מהמאפים אפשר להניח שלל תוספות מעניינות ומסקרנות ולאורחים שמגיעים לדוכן זה, קשה מאד להחליט אילו פריטים מוכנים לקחת ולכן הם בדרך כלל מניחים על הצלחת שלהם כמה סוגים, עם מטבלים שונים כמו פסטו ועשבי תיבול, טחינה לבנה או ירוקה, ממרח פלפלים קלויים, מטבל שמן זית חומץ בלסמי, או מטבל עגבניות חריף וכולם משובחים.

כמו כן הם נהנים מקישים מעולים הקיימים עם סוגים שונים של ירקות, לחמי מחמצת באיכות נפלאה ובריחות משכרים, לחמניות במילוי גבינות ירקות קלויים וזעתר, בייגלה ירושלמי לצד גבינת לאבנה גלילית, או לחמניות במילוי תוניסאי.

מנות עיקריות

אין כמו פסטה על סוגיה השונים הכוללים רטבים מדהימים בטעמם. לכן קייטרינג חלבי לאירועים קטנים מציע למשתתפים סוגים שונים של פסטה עם רטביי עגבניות, אלפרדו, רוזה, פטריות או שמן זית, כמה סוגי בלינצ'ס עם גבינה, סוגי רביולי עם בטטה או גבינות, פסטות משולבות עם סלמון, לזניה של גבינות, שקשוקה תרד שמנת, שקשוקה מטבוחה, תפוח אדמה מוקרם ועוד.

הסלטים הטריים שלנו

השפים היצירתיים של מילאן מכינים סלטים טריים משילובים יוצאי דופן של ירקות טריים. החיבור של הטעמים השונים עם הצבעוניות של כל אחד מהירקות יוצר הרמוניה נפלאה של יופי וטעם. כך נהנים האורחים מאופציות של סלט ירקות ישראלי קצוץ דק, סלט שרי עם כדורי מוצרלה זיתים ובזיליקום או סלט ים תיכוני, ניסואז, בורגול, שורשים ועוד.

צרו קשר עוד היום

אולי יעניין אתכם גם...